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27th Feb.2018

薄多義自家製手工RASA麵

薄多義獨家 │ 自家製手工Rasa麵

從羅馬時代流傳下來的Rasa Pasta,雖然在義大利不常見,卻是德國、匈牙利的家庭料理,使用雞蛋、牛奶、麵粉及鹽巴,用篩子過篩麵糰,產生粗糙的紋路,使Rasa麵吸附飽滿的醬汁,吃起來更順口

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  • 櫻花蝦奶油手工Rasa麵

    $199

  • 松露奶油野菇手工Rasa麵

    $229

  • 鮮蝦奶油手工Rasa麵

    $249

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